Допустим у нас есть плагин hitplace_details.amxx,
и мы хотим его установить на сервер
1). Для этого мы копируем этот плагин в папку plugins
(cstrike\addons\amxmodx)
2).
Потом прописываем в plugins.ini (cstrike\addons\amxmodx\configs)
его название
Сохраняем, выходим и все готово, перезапустите сервер
или смените карту на сервере и плагин заработает 
P.S. обычно Cvar'Ы пишутся в файле amxx.cfg
| 
